長門湯本REPORT:ひものや食堂ひだまりが恩湯広場横にオープンしました!
「ひものや食堂ひだまり」が恩湯広場横にオープン!
2024年4月11日(木)長門湯本温泉の中心地・恩湯広場横に、「ひものや食堂ひだまり」が、いよいよオープンしました!
「ひだまり」が店を構えるのは、恩湯広場を挟んで温泉街のシンボル「恩湯」と対となる飲食棟。はるか昔から今に至るまで、多くの人々が集い交わる温泉街の中心地です。
「ひだまり」と言えば、地魚と手仕事にこだわった美味しい干物やフライで知られる長門屈指の人気店。代表の西川幸二さんは16年前に、この地方の海の幸に惚れ込み、和歌山から移住された経歴を持っています。
その西川さんは、長門湯本温泉のまちづくりメンバーの熱い想いに打たれて出店を決意してくれました。新たな力強い仲間が加わることに、温泉街のみんなもワクワクが止まりません。
店内の飲食は、地元の瀬付きアジや真鯖、ノドグロなどを使った定食メニューが約8〜10種類。自分好みのお魚メニューを選ぶことができます。清流音信川をのぞむ開放的な店内は木材をふんだんに使った温かな雰囲気で、天気の良い日にはテラス席での食事も気持ちよさそうです。
また、温泉街のそぞろ歩きを楽しむために「テイクアウト」メニューも充実。揚げたてサクサクのアジフライバーガーや、お子様に人気のサワラメンチカツなど、揚げたてを食べることができます。
これからの新緑の季節、ぜひ川沿いのせせらぎを感じられる「ひだまり」で、ゆったりと美味しい食事をお楽しみください。
ひものや食堂ひだまり 長門湯本温泉店
住 所:〒759-4103
山口県長門市深川湯本2270−5
営業時間:午前9時〜午後4時
(金曜・土曜は午後8時まで)
電話:0837-25-3088
定休日:毎週水曜
インスタグラム>https://www.instagram.com/hidamari_jp/