TARU
薪窯で焼き上げるピザが名物のイタリアンレストラン
薪窯で焼き上げるピザを中心としたイタリアンレストラン「TARU」。 少量多品目の野菜、日本海の豊かな漁場で水揚げされた魚介、加工場で丁寧に処理されたジビエなど、四季折々の旬の食材を味わうことができます。
広々とした店内には、オープンキッチンが見えるカウンター席や、広めのテーブル席などがレイアウトされ、カップルからファミリーまでくつろいで食事が楽しめます。
レシピは、東京・国領にある「Don Bravo」と共同で開発。淡水と海水とが交わる湾で作られた季節の塩、発酵飼料で育てられた牛、平飼いで走り回った鶏の卵など、周辺地域の食材を使っています。
歴史ある温泉街に新しい解釈の景色が調和している長門湯本に合わせて、ワインは伝統と革新が共存するナチュラルワインをご用意しています。
基本情報
住所
山口県長門市深川湯本2257
TEL
0837-25-3333
営業時間
朝食：7:00-10:00 (ラストオーダー9:30)
ランチ：12:00-14:30 (ラストオーダー14:00) 土日祝のみ
カフェ：10:00-16:00 (ラストオーダー13:30)
ディナー：18:00-22:00 (ラストオーダー21:30)
ランチ：12:00-14:30 (ラストオーダー14:00) 土日祝のみ
カフェ：10:00-16:00 (ラストオーダー13:30)
ディナー：18:00-22:00 (ラストオーダー21:30)
定休日
なし
アクセス
・JR美祢線「長門湯本駅」から徒歩約15分
・「長門湯本温泉」バス停下車、徒歩約5分
・中国自動車道「美祢IC」から車で約30分
駐車場
長門湯本温泉駐車場を利用(割引券有り)
おすすめ・テイクアウト
おすすめメニュー
薪窯ピザ
テイクアウト
準備中
