薪窯で焼き上げるピザを中心としたイタリアンレストラン「TARU」。 少量多品目の野菜、日本海の豊かな漁場で水揚げされた魚介、加工場で丁寧に処理されたジビエなど、四季折々の旬の食材を味わうことができます。
広々とした店内には、オープンキッチンが見えるカウンター席や、広めのテーブル席などがレイアウトされ、カップルからファミリーまでくつろいで食事が楽しめます。
レシピは、東京・国領にある「Don Bravo」と共同で開発。淡水と海水とが交わる湾で作られた季節の塩、発酵飼料で育てられた牛、平飼いで走り回った鶏の卵など、周辺地域の食材を使っています。
歴史ある温泉街に新しい解釈の景色が調和している長門湯本に合わせて、ワインは伝統と革新が共存するナチュラルワインをご用意しています。
住所
TEL
営業時間
定休日
アクセス
・JR美祢線「長門湯本駅」から徒歩約15分
・「長門湯本温泉」バス停下車、徒歩約5分
・中国自動車道「美祢IC」から車で約30分
駐車場
おすすめメニュー
テイクアウト
【テイクアウト・ピザ 】
・予約方法：電話0837-25-3333またはフロント
（フロントでご注文いただく場合はお待たせする場合がございますので、電話がおすすめです）
・受け渡し可能時間：
平日：17:30-21:30、土日祝：12:00-21:30
