食べる ｜ クラフトビール醸造所
365+1 BEER
赤い「湯」のネオンが目印。元薬局の建物で仕込む、長門湯本温泉のクラフトビール醸造所です。
醸造所のタップルーム
瓶ビールの持ち帰り
営業日はInstagramで
お店の案内
営業時間
週末を中心に営業（営業日・時間はInstagramで告知）
定休日
不定休（Instagramでご確認ください）
予約
○
テイクアウト
○
営業日と時間はInstagramでお知らせしています
お店のこと
「365+1 BEER（サンロクロクビール）」は、長門湯本温泉の中にあるクラフトビールの醸造所です。建物はもともと薬局でした。当時の看板にあった赤い「湯」のネオンをそのまま残し、店内に並ぶ醸造タンクでビールを仕込んでいます。
名前に込めた思い
名前の「365」は、このまちで暮らす人の毎日。「+1」は、旅で訪れた人の特別な一日。どちらの日にも飲んでもらえるように、という思いが込められています。
つくり手は有賀敬直さん・彩香さん夫妻。都市計画の仕事で長門湯本に関わるうちにこの土地に惹かれ、家族で移り住んで醸造所を開きました。
ベリーや小野茶のビール
ビールの材料は、ホップと麦芽、酵母、水。そこに香りづけのボタニカルを加えます。津田農園のベリーや小野茶を使ったビールもあります。
酒粕や麦芽粕を再利用する「バトンタッチプロジェクト」にも取り組んでいます。
タップルームで一杯
醸造所にはタップルームがあり、週末を中心に、できたてのビールを出しています。営業日と時間は、その週ごとにInstagramで告知されています。
湯上がりに一杯飲むなら、どのビールにしましょうか。
おすすめ
テイクアウト
○
写真
営業時間
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予約
○
テイクアウト
○
アクセス
住所
山口県長門市深川湯本1247-2
電車・バス
JR美祢線は代行バスで運行中です。バスは温泉街の「長門湯本温泉」停留所（長門湯本温泉駐車場内）に停まります。
代行バスののりば・時刻表
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駐車場
お店の駐車場なし（長門湯本温泉駐車場をご利用ください）
地図
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